开一个农舍，换一个疗养院，东莞酒店有自己独特的方式来改造和寻找出路

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东莞长安莲花山庄酒店的地上种了蔬菜。(照片由记者提供)

入住率下降

开一个“农舍”，换一个疗养院，做一个“培训公司”...

东莞的酒店业密度很高。随着东莞产业结构的转型升级，酒店业也在转型升级。日前，记者了解到东莞一些星级酒店正面临入住率下降的严峻形势。他们中的一些人将为“农家乐”种植蔬菜，一些人将被改造成疗养院和办公楼，一些人将被改造成“培训公司”。

转型为“培训公司”

夏道宁，江西人，四十出头，早年从事保险工作。2013年8月，他看中了高步文华酒店的商机，并于年底接手管理。“我在接手之前检查了这家酒店的开业率，发现每个月都有几十万元的利润。”夏道宁说，但他没想到的是，2014年2月初，东莞发起了大规模扫黄行动，酒店运营也受到影响。此外，厚街、长安、虎门等酒店之间的竞争日益激烈，夏道宁接手的酒店也出现了经营问题。

“去年2月，我损失了100多万元，剩下的每个月损失40-50万元。”夏道宁回忆说，她必须转型，否则她的家人可能会赔钱。曾经当过培训师的夏道宁，经过深思熟虑，选择了熟悉的行业培训。

去年5月，夏道宁开始逐步引进国内培训公司，并与对方达成战略合作协议。目前，有5家培训公司与他长期合作，有20多家培训公司与他合作。"到目前为止，已有近2万人参加了我们酒店的培训。"夏道宁说道。转型后，它迅速稳定了业务下滑，现在每个月都盈利。

随着培训业务的扩大，夏道宁发现酒店的床位不够。因此，他把以前建造的大王洲岛的客房改造成了一个训练班。现在，他计划再增加180张床，并推出员工宿舍空。"加起来600张床是不够的。"夏道宁说道。

尝到甜头的夏道宁现在正着手一项雄心勃勃的计划:成立一个培训协会，把东莞建设成一个“国际培训之都”。夏道宁表示，目前广州和深圳都有成熟的培训市场，但东莞的培训市场仍在培育中。如果政府出台相关政策予以引导和支持，东莞的培训市场很可能会快速增长，赶上广州、深圳等一线城市。“只要我们占据全国培训市场的5%，就能给东莞酒店业带来巨大的收益，三星级以上酒店的入住率可能会很高”。夏道宁认为。

向“农家音乐”的转变

与夏道宁不同，东莞的一些酒店以另一种方式发生了变化。莲花山庄位于东莞长安镇，是东莞少有的风景型五星级酒店，只有“尊贵的客人”才能负担得起。如今，在大环境的影响下，酒店管理层决定改造成“农家乐”，并在酒店划出几十块菜地供市民种植蔬菜。据报道，40个菜地被抢，租了一个空。

此外，原东莞市政府部门指定的会展酒店也拆除了KTV，将其改造成办公楼出租；厚街的一家五星级酒店也计划将其改造成养老院，以进入养老行业。