去年，东莞食物中毒人数逐年下降

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东莞市食品药品监督管理局近日发布了《2014年东莞食物中毒事故报告》，报告显示，去年食物中毒案件数量较上年有所下降，但中毒案件数量有所增加。对此，东莞食品药品监督管理局表示，与去年相比，该市食物中毒的数量和数量实际上有所下降。以细菌性食物中毒为例，2013年有108人中毒，而去年食物中毒总数为106人。中毒个案由去年的9宗增加至10宗，这是由食物安全处去年统计的非膳食食堂食物中毒个案的总和所致。

细菌性食物中毒人数下降了21.30%

与2013年的9起食物中毒事件相比，去年的食物中毒事件数量为10起，在案件总数中增加了1起。然而，数据显示，在过去的一年里，东莞食物中毒的总人数为106人，与前一年的总人数相比，大大减少了。根据记者对2013年食物中毒数据的搜索，那一年细菌性食物中毒的人数只有108人。

去年发生的10起食物中毒事故分布在全市6个乡镇和街道，其中东莞的细菌性食物中毒人数最多。在这5起案件中，85人中毒，0人死亡。尽管去年塘厦中学、塘厦初中学生食堂发生了一起轰动性的食物中毒事件，厚街三星厂集体食堂也发生了中毒事件，但据东莞市食品药品监督管理局分析，细菌性食物中毒人数和中毒人数较2013年分别下降了16.67%和21.30%，集体食堂的食物中毒情况得到了有效的监控。

由部门合并引起的中毒案件数量增加了

“从表面上看，2014年东莞发生了10起食物中毒事故，比食品药品监督管理局2013年公布的全市9起食物中毒事故多出一起。”东莞市食品药品监督管理局表示，事实并非如此，因为去年食品安全监管机构的职能进行了调整，食品药品监管部门接管了食品安全办公室的相关职能，所以在计算食物中毒事故总数时，从2014年开始，从之前简单计算的餐馆经营中的食物中毒事故数量，食物中毒事故的数据， 如由食品安全办公室监控和统计的家庭餐饮环节和由工商部门监控和统计的食品流通环节。

据记者从食品药品监督管理局了解，例如，2014年，谢岗镇一户人家饮食中的“毒蘑菇”事件造成3人死亡，首次被列入食品药品监督管理局去年公布的全市食物中毒事件总数。东莞市食品药品监督管理局表示，过去一年，由于食品药品监督管理局职能的增加，全市食物中毒事件数量有所增加，但事实上，与前一年相比，食物中毒事件的数量和数量都在下降。