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世界上的葡萄酒品牌有很多种,每种葡萄酒的价格也不一样:超市里的零售葡萄酒,专卖店里陈列的葡萄酒,以及世界十大名酒中的葡萄酒。稍微比较一下,你会发现差别真的很大。
2000年,一瓶6l的《尖叫鹰1992》以捐赠慈善的名义以50万美元的价格售出,这是目前单瓶葡萄酒的最高价格。由于葡萄酒是在慈善拍卖会上出售的,大部分可能用于慈善捐赠,但葡萄酒本身的价值非常高。
当你走进超市时,你不会被这些高价酒所欢迎,这些酒基本上都很受欢迎。这里很难找到特别好的葡萄酒。
有一些信息,一些所谓的“专家”说:一瓶葡萄酒在国外要花两三欧元,但在中国却卖八九百元,这是在为我们的同胞赚钱。这是真的吗?“葡萄酒兄弟”并不排除这种黑心商人的存在,他们获取的信息很少,但是当最贵和最便宜的葡萄酒放在一起时,它们之间有什么区别,为什么会有这么多的价格差异?
我也遇到过朋友这样的要求,“有便宜的酒吗?”"这种酒便宜多少钱?"“二十元”,也是aoc级的,事实上,市场上这种价位的酒同行都知道它,不知道它能不能喝。一瓶酒,除了酒之外,还有一系列的费用,如酒瓶、酒瓶塞、酒标、锡帽、关税、运费、仓储费、劳务费等等。一些节目揭露了假酒的问题。一瓶假酒的价格不到5元,卖20元就够了。买酒时,不要贪图便宜,但买假酒对你的健康有害。
以一瓶750毫升的普通餐酒为例。国外价格大约是1欧元,相当于人民币8.8元左右。运费为每瓶1.5元,税率为15%;根据这一计算,进入中国的成本至少是11.62元。加上仓储、运输、损耗、促销费、17%的增值税率等成本,销售前的最低成本在16元左右。然而,这个成本价不包括代理商的利润、商场的利润、员工的工资和其他成本。一旦把相关成本加起来,一瓶进口葡萄酒对消费者来说至少要50元左右。
低价购买欧美遗留的劣质酒,运到中国后重新包装,使用过量的防腐剂和甜味剂掩盖其低质量,最后低价出售。业内人士都知道,进口葡萄酒价格昂贵,一瓶普通日式餐酒的零售价通常在50-60元左右,而葡萄酒在合法产区的价格要高得多。
看看生产区域,猜猜价格
许多有经验的葡萄酒爱好者会通过葡萄酒标签上的信息获得这种葡萄酒的基本信息。通常,葡萄酒标签上标明的产地越小,葡萄酒的质量越好,价格越高。如果在意大利标有巴罗洛,在法国勃艮第标有montrachetgrand cru,了解葡萄酒的人可能知道这个地区的葡萄酒价格,一两百元是不可能买到的。如果标有aoc波尔多,它的价格不会特别高,除非它来自一个著名的酒厂或著名的酿酒师。
看看世界顶级葡萄酒厂,它们的年产量不会很高,有些不能保证每年都能生产葡萄酒。有些酒厂需要提前预订,而且不能用钱买。事实上,稀缺是有效的价格催化剂。价格越高,越稀有,越能激起购买的欲望。除了旧世界的知名葡萄酒品牌外,来自旧世界国家法国的“车库酒”和来自新世界国家美国的“敬酒”近年来特别受欢迎。他们的共同特点是产量很小,有些甚至没有像样的酒厂,但他们生产顶级葡萄酒。
年度重要性
1945年的罗斯柴尔德城堡仍在神话,它在许多大型拍卖行达到了新的高度。拉菲酒庄1982年的价格比1981年和1983年的价格高得多,尽管1983年波尔多红酒的质量也非常好。因此,好年景会使葡萄酒的价格超过其本身的价值。当某些年份被世界上一些最有影响力的葡萄酒评论家评为“过去十年中最好的一年,或伟大的一年,或在1989年重现”,它的价格将会大大提高。比较同一家酒厂近年生产的葡萄酒,尤其是著名的酒厂,会发现它们的价格年年不同,甚至更糟。例如,波尔多著名的酒厂是我们熟悉的拉菲酒厂,从2009年到2009年。
多少投资会影响价格
petrus酒厂的葡萄酒有一个优点,那就是它有最好的当地条件和风俗,免费维护葡萄园,每三个月更换一次新的橡木桶。橡木桶不是一个简单的储酒容器,它会给葡萄酒带来无限的变化和惊喜,并能给葡萄酒增添更复杂的香气。此外,橡木桶的物理特性有利于葡萄酒的温和澄清和稳定,口感顺滑。一个橡木桶可以装300瓶酒,而一个全新的法国橡木桶的价格并不便宜,大约600 ~ 1000欧元。如果进口到中国,一个橡木桶的价格大约是10,000元,这就是为什么许多酒厂强调使用全新的法国橡木桶,也是为什么在橡木桶中陈酿的葡萄酒比在白岗发酵桶中陈酿的葡萄酒更贵。
这些精心酿造的葡萄酒将比饮用价值更具收藏价值。许多葡萄酒需要等待10年或20年才能达到最佳饮用期,然后才能打开饮用。然而,低于100或200元的葡萄酒可以大量生产,用机器采摘,在大白岗发酵桶中陈酿,装瓶出售。这种工业化生产的葡萄酒适合我们日常饮用,价格不会因为年份不同而有太大变化。为了市场需求,口味永远不变。
标题:10多元的进口酒能不能喝 揭秘身价悬殊的葡萄酒
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