酒店现年夜饭“霸王条款”：“套餐制”消费取代单点

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离农历羊年还有不到一周的时间，各大酒店和餐厅的除夕预订活动也进入了“冲刺阶段”。然而，在浙江金华，一些市民却发现了这样一个“奇怪的现象”:在酒店预订年夜饭时，只能选择套餐，而不能选择一道菜。

除夕不能是“个人裁缝”

住在靳东区宋驰镇的黄建华在过去几天里遇到了麻烦。他说:“我的父母早就督促我预订除夕晚餐。我找到了几家餐馆，告诉我只能预订一个套餐。很难订到一个快乐的除夕晚餐。”

黄建华告诉记者，他选择的这些餐馆通常都有自己喜欢的菜肴。两天前，当他去咨询时，他发现餐厅的除夕晚餐只能从套餐中选择，而且菜肴都是固定的，所以他不能点自己喜欢的菜。

“包里有一些大菜，像老鸭汤和冰糖肘子。老人和孩子牙齿不好，吃得不多，经常呆在家里。”黄建华认为，酒店的举动剥夺了消费者独立选择的权利，这一点也不人性化，让人花钱时感到不舒服。

记者在采访中发现，今年除夕晚餐的预订存在不止一个问题。刘丽阳(音译)是东晓街东井社区的居民，除夕夜晚餐前后她忙了一周，但最终还是决定在家做。

“10人套餐是各大酒店除夕夜的主要套餐，但我家有6个人。这不是浪费吗？”刘丽阳说，当他说他不想点套餐时，酒店方面回答说点套餐是可以的，但必须确保所点菜肴的最低消费达到套餐费用。

许多订阅除夕晚餐的人认为除夕晚餐是关于家庭和除夕的味道。酒店应该减少“霸王条款”，给人们更多的选择。

酒店解释说带包裹很方便

最近，记者以顾客身份走访了金华市的多家酒店和中小型酒店，发现几乎每家酒店都采用“套餐制”，不能点一个菜。平均而言，人均最低消费在80元至200元之间。

在东晓街的一家酒店，工作人员介绍说，酒店的年夜饭套餐从699元到1299元不等，其中菜肴的种类和数量各不相同，消费者可以根据自己的需求进行选择。关于您是否可以点菜，工作人员说酒店的年夜饭是固定套餐，不接受单个点菜。如果您觉得没有足够的菜肴，您可以在套餐的基础上添加额外的菜肴。

当被问及原因时，酒店经理坦率地告诉记者:“春节期间，一方面做饭很困难，很多员工回家过年，厨房压力很大，现在做顾客点的菜已经太晚了，而且套餐也很方便。另一方面，除夕期间的人工成本应该是原来的三倍。为了节约成本，我必须推出一种包装形式。”他说，事实上，这是春节期间酒店业的“潜规则”，大多数酒店都是这样。

部门提醒:自我保护意识的权利保护是不可或缺的

“酒店推广的年夜饭套餐，虽然没有说明是最低消费，但一定要达到一定的量，这在一定程度上起到了最低消费的作用。”浙江宋驰律师事务所律师张丹青表示，酒店规定只能根据消费套餐点菜，这显然是不合理的。

2014年11月1日，商务部和国家发展和改革委员会联合发布的新版《餐饮业管理办法(试行)》已经实施。《办法》第十二条明确规定，禁止餐饮经营者设定最低消费。违者将被处以最高相当于其收入3倍的罚款。

此外，现行《消费者权益保护法》规定，消费者有权选择自己的商品或服务，经营者不得以标准条款、通知、声明和通知等方式限制消费者的权利，不得对消费者做出不公平、不合理的规定，不得以此方式强制交易。餐饮企业设定最低消费或者变相设定最低消费侵犯消费者合法权益。

就此，靳东区市政市场监督管理局相关负责人也提醒市民，在预订年夜饭时最好货比三家，了解平均价格，以免上当受骗。同时，我们必须与酒店协商，并明确标明就餐地点、时间、收费标准、押金的支付和违约赔偿。

“特别提醒的是，消费者应该注意区分押金和押金的区别。押金具有预付款的功能。如果消费者取消预订，酒店应该退款。保证金具有担保效力，金额不得超过总价的20%。如果消费者违约，保证金将不予退还。”负责人说。

同时，在结账时仔细核对账单，并在晚餐后索要发票。如果在餐饮过程中与商家发生消费者纠纷，您可以拨打12315消费者投诉热线，依法保护您的合法权益。