国产奶三聚氰胺抽检连续7年合格率100％

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据新华社电(记者林晖、王宇)农业部部长韩长福18日在中国乳业d20峰会上介绍，农业部已连续7年实施原料奶质量监测计划，三聚氰胺等禁用添加剂抽检合格率保持在100%，大型牧场原料奶蛋白和乳脂含量明显高于国家标准。

据了解，自2009年以来，农业部已连续7年实施原料奶质量安全监控计划和专项整治，覆盖全国所有奶站和运输车辆以及国家公布的所有禁用添加剂。截至2014年，共对12.4万批原料奶样品进行了采样，所有禁用的添加剂(如三聚氰胺)均被检测为合格。

近年来，我国乳制品行业的生产水平有了很大提高。目前，奶牛存栏1400万头，产奶量稳定在3500-3800万吨，居世界第三位。然而，就人均消费水平而言，中国仍是一个“牛奶贫乏的国家”。2014年，人均牛奶消费量为33.8千克，不到全球平均水平的三分之一。

值得注意的是，2008年三聚氰胺事件后，“洋奶”进口量大幅增加。数据显示，中国进口奶粉从2008年的14万吨飙升至2014年的105万吨，六年间增长了逾七倍。在中高端婴幼儿配方奶粉市场，国外品牌的比例有所增加。

“从质量和安全指标来看，中国乳制品的一些指标并不低于欧美。从牛奶蛋白质含量来看，中国大部分牛奶都大于3.0%，类似于发达国家的牛奶。”中国乳业协会前常务理事、资深乳业专家王定绵说。

王定绵表示，自三聚氰胺事件以来，国家已经大大加强了对乳制品行业的监管。自2009年以来，农业部已连续七年实施原料奶质量安全监控。监测数据显示，2014年，中国大型牧场的原料奶菌落总数为17.3万个/毫升，而个体企业的原料奶菌落总数不到2万个/毫升，远远高于欧盟50万个/毫升的标准。