台企徐福记因员工食物中毒或将受行政处罚

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中新社东莞6月13日电(李迎民、周霞、春丽)近日，广东省东莞市著名台资企业徐福记员工食堂发生食物中毒事件。徐福记的100多名员工出现不同程度的发烧、呕吐和腹泻。13日，记者从东莞市东城食品药品监督站了解到，徐福记员工食物中毒的原因最初被怀疑为细菌性食物中毒，徐福记将因食堂食品安全监管不力而面临行政处罚。

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6月11日上午，东莞旭福食品有限公司三厂多名员工出现感冒、高烧、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。根据东莞市东城食品药品监督站的数据，共有103人前往医院接受治疗，截至13日中午12时，仍有49人需要住院治疗。

记者在医院看到，由于床位不足，很多食物中毒的徐福记员工只能在医院走廊里多留一张床位进行治疗。

来自贵州的唐邦泉说，他从10日下午3点就开始胃痛。起初，他认为是胃痛，所以他无法忍受疼痛，他向他的主管请假。11日，情况没有好转，但他仍然虚弱，呕吐和腹泻变得更加严重。后来，他意识到他不是唯一一个，许多工人都有同样的症状，并被送往医院。

东莞市东城食品药品监督站的官员陈峰告诉记者，事件发生后，他们已经查封了徐福记第三工厂的食堂，并迅速展开了对中毒原因的调查。他们发现这个食堂的食品安全存在很大问题。食堂管理混乱，食物散落一地，只有两个冰箱。生的和熟的食物存放在一起，很容易交叉感染。

陈峰说，东莞现在的天气很热，据他们所知，每天有近700人在徐福记食堂吃饭，加工食物只需要5个小时。在这五个小时里，由于没有冰箱，许多食物只能放在室温下，这导致了严重的食品安全问题。

据陈峰说，经过初步现场调查，他们初步判断是细菌性食物中毒。虽然徐福记食堂是由宏宇饮食公司承包的，但作为第一责任人，徐福记对监管不力负有严重责任。在进一步确定食物中毒事件的规模和严重程度后，徐福记将依法受到行政处罚。

徐富士负责人告诉记者，由于最严格的质量和安全控制，徐富士已主动暂停工厂生产，对整个工厂包括员工宿舍、生活区和车间进行消毒和清洁，并在活动前后冻结成品装运，并进行相关检查。