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中国广播网北京6月13日电(记者焦英)据中国之音《新闻之夜》报道,这是樱桃大量上市的季节。然而,樱桃的名声不太好。从微博、微信到所有社交网络,樱桃和蛆虫的故事都在流传。

樱桃泡盐水爬出小白虫 求证:果蝇幼虫对人无害

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根据这个故事,樱桃在盐水中浸泡后,会有小的线状虫子浮在水面上。许多网民说他们已经试过了,但是他们已经有了。樱桃真的能长出小白虫吗?樱桃被冤枉了吗?

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果农说樱桃里有昆虫,它们确实存在,但是不要害怕。这种蛆是果蝇幼虫,已被中国农业大学的许多专家证实。人们常说樱桃里有鸡蛋。即使浸泡在水中,樱桃中也可能有没有果蝇幼虫的卵。但是专家说果蝇幼虫对人体无害。它是樱桃、杨梅和其他浆果中常见的害虫之一,除非喷洒农药,否则很难将其消灭。

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中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱义:樱桃果实中的果蝇卵和幼虫对人和动物绝对无害,所以我们必须特别保证它们不会传染或寄生。果蝇抵抗杀虫剂的能力远低于人类。如果有幼虫,就证明没有农药或农药很少。

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专家还说果蝇的生殖周期非常短,通常一周左右就能繁殖一代。幼虫很小,不易被发现。然而,果蝇幼虫根本不能支持胃酸。人进入胃后会死亡,成为食物中的蛋白质,最终被消化吸收。

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朱义:一些消费者担心不咀嚼的昆虫会在他们的胃里繁殖和生长,这是绝对不可能的。蠕虫可能会带来心理上的不适,但它们对你的健康绝对无害。

专家指出,桃和梨中的蛀果害虫和樱桃中的果蝇幼虫都是无毒的,通过去除昆虫部分并清洗干净可以安全食用。

朱义:樱桃是一种杀虫剂很少的水果。与其他水果相比,它的农药残留是最令人放心的。如果消费者如此挑剔和害怕果蝇,也许果农将不得不在下一季度使用杀虫剂来控制它们。因此,我认为我们应该对果蝇有一个更加客观和理性的认识,不要太担心。

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专家还提醒说,樱桃应该在早上购买,因为樱桃是新鲜的,很少会有幼虫。一旦保存几天,鸡蛋就会因温度上升而孵化。此外,购买后应尽快食用。

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