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全市畜禽屠宰管理工作会议今天上午召开。记者了解到,从3月1日起,东莞将率先在16个乡镇和街道实施猪肉统一冷链配送,并从6月1日起在全市范围内推广。

3月以来,东莞逐步推进了猪肉统一冷链配送

4条街道和12个城镇率先实施

根据《东莞市生猪肉品统一冷链配送实施方案》,东莞市计划分两个阶段在全市定点屠宰企业推行生猪肉品统一冷链配送。其中,从今年3月1日起,石龙、长安等12个镇以及灌城、东城、程楠、万江四个街道对市场上屠宰销售的生猪肉品实行统一的冷链配送,实行自配送或委托配送。从6月1日起,生猪肉品统一冷链配送的实施范围已经扩大到全市所有城镇和街道。

3月以来,东莞逐步推进了猪肉统一冷链配送

新购买的冷链专用车辆将得到补贴

为加快肉类冷链统一配送的顺利实施,市财政将对每辆新购置的冷链专用车给予2-3万元的补贴。

推动“互联网加屠宰监管”行动

会议还总结了全市屠宰监管职能转移以来的工作,强调下一步要加强对屠宰企业的监督管理,推进牛羊定点屠宰建设,提高牛羊屠宰机械化和标准化水平,推进生猪产销联动建设。此外,我市还将推进“互联网加屠宰监管”,重点推进“互联网加生猪产销”和“互联网加质量监管”,进一步提升肉类质量安全信息监管水平。

3月以来,东莞逐步推进了猪肉统一冷链配送

去年,猪“瘦肉精”检验合格率为99.99%

记者了解到,目前,东莞市已确定了20批496个定点生猪供应基地,年生猪供应量为1040.67万头。2015年共屠宰生猪380.69万头,全市生猪“瘦肉精”合格率为99.99%。肉类质量安全形势继续改善。

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