东莞首个众筹样本“多人咖啡馆”结束

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生于模式，死于格式

东莞首个众筹样本“多人咖啡馆”结束

被称为“东莞众筹第一店”的许多人的咖啡馆，终究难逃惨淡收场的命运。几天之内，这家咖啡馆的经营者将以15万元的价格签订一份意向转让合同——141名股东最初进行了一次理想主义的商业冒险，最后输给了长期亏损的账户。

晚上，安静的咖啡馆里的许多人似乎有点冷，闪烁着昏暗的灯光，仿佛在诉说即将结束的无助。对叶海燕来说，在过去的两年里，他实际上管理着这家咖啡馆，结束它更是一种解脱。

“如果你再投资30万英镑，你可能会支持到明年，但这毫无意义。”在这两年的挣扎中，叶海燕清楚地意识到，在这个消费需求不断变化和升级的时代，传统的咖啡店模式已经触到了天花板，与此同时，反复绝望的转型尝试并没有带来像起死回生一样的逆转。因此，三年前，众筹模式的新落地引发的激情，在看到瓶颈难以突破后，最终归结为理性。

突然结束

一年前，当许多人以27万元的价格寻求转让咖啡馆时，股东们仍然不愿意，但经过去年的痛苦挣扎，这种不愿意逐渐消失在残酷的现实中。

“东莞很多人的咖啡馆现在都被转移了，因为没有人在经营……”自今年6月以来，东莞许多人的咖啡馆的公共号码上都挂了几个转移通知。原通知中注明的价格为32万元，但在最近的通知中没有明确注明。显然，与一年前的转让相比，这一次，股东们更渴望和决心结束咖啡馆。

与一年前相比，叶海燕似乎瘦了不少。这家咖啡馆消耗了她太多的时间和精力。“最终转让价格被确定为15万英镑，比最初预计的32万英镑低了一半。”在她看来，不愿在咖啡生意上失败的固执，今天已经变成了一些无助的疲惫。

事实上，即使在寻求转移的过程中，咖啡馆也没有等死。8月16日，许多人的咖啡馆举行了以“向众筹致敬”为主题的发行日三周年纪念活动，并在活动中推出了特别的众筹咖啡。在喧闹的活动现场，人们似乎暂时忘记了这家咖啡馆的艰难处境，回到了创业的最初蜜月期。

2012年12月12日，由141名股东出资、筹集62.5万元人民币的“多人咖啡馆”引起了足够的关注。作为东莞第一家众筹模式的商业实体，许多人的咖啡馆起初并不缺少顾客。除了一群被股东吸引的亲戚朋友，还有许多年轻人对众筹模式感到好奇。

然而，当新鲜感消退时，原本是主要消费者的股东圈子中的顾客数量慢慢减少，许多咖啡馆很快告别了蜜月期。与此同时，随着一系列管理问题浮出水面，这家咖啡馆迎来了成立以来的第一次危机。

去年年初，许多人首先寻求转移咖啡馆。"事实上，当时大多数股东都不愿意转让，也不愿意."叶海燕苦笑道，但在接下来的几个月里，一直无法找到合适的接收器，咖啡馆的运营，只是勉强维持在这种尴尬的局面。

尽管许多咖啡馆最终建立了相对合理的管理结构和制度，但由于缺乏消费，这种情况很难扭转。从今年1月到9月，许多人的咖啡馆大部分时间都在亏损。此外，股东们看不到扭转亏损的希望，他们似乎已经预见到这家咖啡馆不可避免的失败。从不断下跌的转让价格中不难看出，许多咖啡馆股东渴望结束这一切。

这个不可避免的结局还是让叶海燕有点难过。然而，她仍在筹划许多人咖啡馆的最后一次聚会。“即使它是一座纪念碑。”她说。

终于挣扎了

在不情愿地接受失败的命运之前，许多咖啡馆经营者也进行了漫长而艰难的斗争。在勉强克服了由混乱的管理结构导致的交易成本高的问题后，这艘已经摇摇欲坠的船在动荡的消费市场中不断受到冲击。

众筹的优势之一是，在初始阶段，它可以通过许多股东的人际网络带来可观的消费者，但这不是一个长期的解决方案。尤其是在这家众筹咖啡馆的新奇感从自然游客中消失后，这个问题变得更加紧迫。

在最初不成功的转移之后，如果想生存下去，咖啡店面临着利润的压力。然而，对于这家既不临街也不具备核心商业区辐射优势的咖啡馆来说，如何刺激消费是一个大问题。

自去年下半年以来，许多咖啡馆都在努力创建一个圈子。几乎每周，许多咖啡馆都会通过公共账户、微博、QQ群和其他渠道发布活动公告。这些活动包括音乐会、相亲派对、咖啡分享活动、护肤讲座、知识分享论坛、电影观看派对、品茶派对等。活动的主题和类型不受限制。

无数的讲座、论坛和聚会实际上表明，许多咖啡馆对于他们想要建立的圈子没有一个明确的方向，这归根结底是消费者群体的模糊定位。咖啡馆的一位经理说，因为他不确定哪种活动能聚集人气，形成一个刺激消费的圈子，所以他采取了“撒网捕鱼”的做法。

同时，许多咖啡馆试图通过产品形式的转变和质量的优化来吸引顾客。“我们雇佣了一名专业的咖啡师来确保咖啡的味道，产品种类也从单一的咖啡扩展到酒精。”叶海燕表示，类似的变化也反映在咖啡馆的空房间模式、概念风格等方面，一切都围绕市场展开。

令人高兴的是，改变咖啡馆的努力似乎得到了市场的认可。去年下半年，许多咖啡馆终于在几个月内入不敷出。看来扭亏为盈指日可待，至少看起来如此。

然而，在2015年，当叶海燕雄心勃勃地想要将这家咖啡馆带入可持续盈利的轨道时，她发现自己面临的情况与去年完全不同。“人口自然流动的进一步减少导致咖啡馆的收入下降。我们举办的各种活动的重要性越来越小，很难刺激消费。”叶海燕说，从今年年初开始，这家咖啡馆又开始赔钱，而且已经失控。

改造，甚至是烧船的改造，包括叶海燕在内的咖啡馆的管理都不是没有想过这个问题。

8月16日，东莞众筹项目路演在人民咖啡馆开业三周年纪念日举行。在叶海燕看来，这是咖啡馆转型的一个转折点。“根据当时的设想，网吧将重新定位为东莞众筹项目的对接平台，并定期举行众筹项目路演，以此为导向追求利润。”叶海燕非常清楚，为了实现这一转变，咖啡馆里的一切几乎都必须重新开始。

现在，叶海燕很快发现，原来的“美不胜收”的想法似乎有了一种城堡的味道。“最大的问题是，尽管众筹项目在东莞遍地开花，但真正能赚钱的成功团队和项目却很少。在这样的环境下，众筹平台没有生存的基础。”

持续的亏损和转型的困难使大多数股东失去了热情和耐心。甚至最终的转让决定也不是以股东大会的形式做出的，因为股东不再关心。