吃小龙虾是为了避免患上“小龙虾病”。东莞医院尚未接收此类患者

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今年，小龙虾在东莞的餐桌上也很受欢迎。然而，南京的一对夫妇最近因食用小龙虾而患上横纹肌溶解综合征，这引起了美食家的关注。昨日，记者从东莞市人民医院等医院了解到，东莞市尚未接收任何疑似食用小龙虾并患有横纹肌溶解综合征的患者。

细心的市民会发现，自今年夏天以来，东莞已经开始出现“小龙虾热”。然而，随着南京疑似“小龙虾病”的再次出现，许多东莞居民开始担忧。昨日，东莞市人民医院、第五人民医院、东华医院、康华医院等大型医院的急诊科负责人均表示，他们近年并没有接收任何怀疑进食小龙虾的横纹肌溶解症患者。

众所周知，所有与运动能力相关的肌肉都属于横纹肌，导致横纹肌溶解综合征的原因很多。“肌肉创伤、过度锻炼、中暑、细菌病毒感染、酗酒和吸毒都可能导致横纹肌溶解症。这些情况并不少见。”东莞康华医院急诊科副主任米光明表示，横纹肌溶解综合征的主要症状是肌肉酸痛、肿胀乏力、蛋白尿、尿色变褐或酒色。横纹肌溶解症会释放肌红蛋白，然后肌红蛋白进入血液，这可能会阻塞肾小管，导致急性肾损伤，甚至肾衰竭，导致严重疾病

一些医生说小龙虾本身是无毒的，大多数人正常吃小龙虾不会有问题。“但是，不能排除诸如小龙虾生长环境的污染、在清洗过程中使用虾粉、在烹饪过程中使用含有化学物质的成分以及烹饪时间短而不杀死细菌等因素会诱发横纹肌溶解综合征”。

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食用小龙虾后的横纹肌溶解综合征，在医学专业中通常被称为“小龙虾病”和“哈夫病”，是一种在食用鱼产品后24小时内发生的横纹肌溶解综合征，在上个世纪首次在欧洲出现。1924年，在波罗的海的哈夫海岸出现了一场急性中毒性肌肉疾病的流行，类似于中国病人吃小龙虾。当时，大多数患者很快恢复正常，只有少数重症患者死亡。