央视在江西向广东东莞曝光了大量病死猪肉，目前尚未发现

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年底是猪肉消费的旺季。然而，央视新闻近日披露，江西省高安市的大量死猪肉被销往广东等7个省市，这让东莞市民更加关注餐桌上猪肉的质量和安全。昨日，市食品药品监督管理局表示，该部门已启动紧急行动，目前尚未发现来自江西省高安、瑞昌等地的死猪肉产品。

市食品药品监督管理局相关负责人表示，根据省食品安全办公室的要求，我市食品药品安全办公室已采取紧急行动。市食品药品安全办公室要求乡镇(街道、公园)食品安全办公室组织协调辖区农业、公安、食品药品监督等部门开展专项行动。对全市集贸市场、超市、冻肉批发企业、肉制品生产企业等重点食品生产经营单位及其储存冷库进行了检查，防止病死猪肉流入我市。

据了解，市食品药品监督管理局食品市场监管科已安排了两个检查组，还对大岭山新立市场、江南农业审批市场及相关冷冻肉制品消费较大的城镇(街道、公园)进行了检查。由市食品药品监督管理局食品生产安全监管科组织，该人员重点检查熏肉产品生产企业。市动物卫生监督所组织全市乡镇(街道、公园)开展节日前专项动物卫生监督检查，并组建三个监督小组，监督乡镇(街道、公园)开展专项检查行动。

据统计，截至去年12月31日，全市共派出3247名检查人员，检查了1495个肉类生产经营单位和集体食堂，未发现来自江西省高安、瑞昌等地的死猪肉产品。

市食品药品监督管理局表示，下一步，全市将继续开展深入调查和整治，加强对病死动物无害化处理的监管，防止病死猪肉产品进入市场。

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江西死猪销往7个省市

据中央电视台记者调查，江西省高安市的许多死猪长期被生猪经销商收购，有些死猪甚至携带甲类烈性传染病口蹄疫。一位屠宰场老板说，他们的病猪肉和死猪肉销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏和山东等七个省市，年销售额超过2000万元。这些病猪肉和死猪肉是瑞丰食品有限公司生产的，瑞丰食品分为前排、脊柱、管状骨、猪肚和前肌腱等70多种猪肉产品，价格从每公斤5元至15元不等。