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[东莞一天内发生两起疑似食物中毒事件,132人被送往医院治疗]11月26日晚7时,46名来自塘厦中学和塘厦初中的学生因疑似食物中毒被送往医院。从26日晚8点开始,东莞三星视觉有限公司部分员工出现呕吐、腹泻、头晕等症状。第二天,共有86名员工被送往医院接受治疗。两起疑似食物中毒事件
11月26日和27日,塘厦中学部分学生相继出现腹泻、呕吐和发热。截至昨晚11点,已有46名学生住院接受观察和治疗,其他学生仍在接受调查。据在医院急诊部接受治疗的学生称,他们中的大多数人在早餐吃了三明治后会感到身体不适。地方当局正在紧急处理此事。27日上午,厚街三星视觉公司员工饭后也出现不适,86名员工前往厚街医院治疗。王旭说,实际上只有两个人感到不适,并出现食物中毒症状,其余来医院的员工经检查后被认为是安全的。是否是食物中毒仍有待调查。一天之内发生了两起食品安全事件,集体食堂的安全引起了社会的广泛关注。27日上午,东莞市政府新闻办公室和市食品药品监督管理局召开了市政府民生专题新闻发布会,介绍了两大民生事实,即食品安全示范学校食堂建设和食品药品安全进社区,努力为公众的食品药品安全构建强有力的安全网。焦点1
该市已经创建了100多个安全示范学校食堂
集体食堂安全可靠吗?
仅在24小时内,东莞就发生了两起食物中毒事件,同样发生在人们聚集的学校和企业食堂。东莞的集体食堂安全可靠吗?
“这正好说明了安全学校食堂建设的重要性,”王旭说,塘厦中学有两个食堂,其中一楼食堂被报道为省级食品安全示范学校食堂,而二楼食堂是此次“招聘”的买家。
他说,2013年东莞没有发生学校食物中毒事故,今年塘厦没有发生一起学校食物中毒事故,学校食堂的安全值得信赖。针对社会的这一焦点,有关部门正在扎实推进食品安全示范学校食堂建设,使师生的“舌尖安全”得到更有效的保障。
发展食品安全示范学校食堂建设是我省今年的重点民生。据报道,全省在东莞下达了80项建设任务,而东莞实际部署了100项任务,占全省总量的10%。在规定的时限内,东莞共有115家施工单位提交了验收申请,经审查批准后,东莞共选定并上报了103家。
建设后,学校食堂的管理意识有所提高,管理模式逐步规范化,硬件有所改善。据报道,学校通过加大资金投入,提升了食堂营业场所和就餐场所,增加了食品加工区的地面基地,减少了食品交叉污染的隐患,优化了食堂环境。
焦点2
一名主管管理着400多家企业
食堂的监督权是什么?
然而,在监管方面,东莞当局的任务依然艰巨。
市食品药品监督管理局副局长周穗杰表示,东莞市有近13万家食品(含保健食品)、药品、化妆品和医疗器械的特许经营企业,而食品药品监管人员只有300多名,平均每人监管400多家企业,监管任务十分艰巨。
为解决执法力量薄弱与监管对象众多、人民群众对食品药品安全要求不断提高、未能形成发现食品药品安全隐患的有效机制的矛盾,今年东莞将食品药品安全工作纳入市政府十大民生实事之一,并要求在全市范围内推广。
目前,东莞已经建立了一支强大的助手队伍,包括601个“小团队”,2239名助手,以及699个社区宣传栏。该团队不仅补充了执法人力资源,还提高了执法效率。在过去的六个月里,协调员共进行了19,664次检查,与食品药品监管机构合作执法414次,在巡逻中发现了1,328条线索,满足了72个立案条件。它们已经成为打击非法生产和销售假冒伪劣食品和药品、净化市场的“千里眼”。以东城街为例,去年共收到400多份食品药品安全投诉举报,今年到目前为止,只收到不到20份投诉举报。
周穗杰表示,今后将进一步加强监管,支持行业协会自律,及时在社区公告栏上公布食品药品信用分类和评价,推进行业信用建设。
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