上半年东莞食品抽检合格率超过90%

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上半年，东莞食品安全专项整治取得显著成效，应急能力提升。上半年共查处食品违法案件1161起，全市食品抽样检验合格率处于较高水平。

8月28日，东莞市政府召开会议，加强全市食品安全监管。东莞市常务副市长、市食品药品安全委员会常务副主任张可强调，各部门要做好源头控制，进一步加强过程监管，建立健全隐患排查治理工作机制。

张可表示，上半年，重点任务和实际任务顺利推进，专项整治保持高压态势，食品安全风险防控到位，各项工作取得积极进展和显著成效。

市食品药品监督管理局办公室主任、市食品药品监督管理局局长尹锡琪表示，今年上半年，东莞家禽生鲜市场稳步推进，食品安全专项整治取得显著成效。

张可强调，为加强对小食品作坊和摊贩的管理，东莞将开展跨部门、跨领域的综合执法，探索业务监管新模式，全面实施综合管理。此外，新修订的《食品安全法》实施后，东莞将继续保持严厉惩治食品安全犯罪的高压态势，进一步加大食品安全监管失职渎职责任追究力度。

尹锡琪表示，下半年我们将着力完善监管体系，完善监管体系和责任体系，努力实现监管全覆盖。“着眼于最严格的监管，抓规范，抓源头，抓重点，切实加强日常监管、全过程监管和专项整治。建立食品安全防线。”

■数字读数

●在过去的六个月里，该市共派遣了162，700人

监督检查了94000个食品生产经营单位

●查处食品违法案件1161起，罚款310万元

86人被刑事拘留，15人被捕，有效打击了食品犯罪

●全市检测合格率:

蔬菜中农药残留量为99.15%

猪“瘦肉精”占99.99%

食品取样合格率低:

水产品99%

生产环节96.3%

100%流通

餐饮服务环节占90.1%

●上半年仅发生两起轻微食物中毒事故

有14人中毒，所有事故都得到妥善处理

●目前，全市已有27个城镇(街道和公园)调整并建立了食品药品安全委员会和办公室

推进“阳光厨房”和“光明厨房”建设，食品安全监管模式将更加完善