东莞主城区的“家禽集中屠宰点”运行平稳

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从6月25日起，我市在主城区四条街道内的所有区域试行“集中屠宰、冷链配送和生鲜食品营销”工作。实施以来发生了什么？今天上午，记者前往东城三鸟批发市场的“家禽集中屠宰点”在主要城市了解情况。

今天上午，记者在东城三鸟批发市场屠宰点看到，所有屠宰摊点均已投入运营，活禽屠宰供应工作得到规范。据工作人员说，每天的屠宰时间从凌晨2点开始，一直持续到大约上午10点。被屠宰的家禽第一次通过冷链配送运输到市场销售。

东城三鸟批发市场的负责人陈浩华说:“我们去大城市的城镇和街道不到半个小时。最近的东城可以在15分钟内送到，每小时的处理能力可以达到10000。一天的处理能力可以达到10万左右，完全可以满足我们整个大城市的需求。”

被屠宰的家禽在送到市场之前，应由检疫人员戴上脚镣，脚镣上有新鲜家禽的相应信息。

东城动物卫生监督分局检疫员钱:“里面有产地、有效期、品种等信息。当公众想要做出判断时，只需扫描该二维码的所有信息并读出即可。”