东莞的活鸡试点没有时间表，与广州、深圳和佛山的活鸡试点不同

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深佛于7月1日开始销售活鸡，东莞的试点项目尚未确定

有关部门表示，试点方案将根据自身情况进行调整，这将不同于广州、深圳等城市

据悉，从7月1日起，深圳和佛山还将禁止销售活禽，并启动活鸡试点工作。6月30日，东莞市农业局畜牧兽医部门负责人表示，该省还没有给东莞一个具体的时间表，东莞试点的时间和内容将视其他城市的情况而定。不过，该负责人也强调，东莞试点将根据自身实际，在供应标准、市场转型和试点地区选择等方面进行调整。

鸡肉摊主

平静意味着“习惯它”

6月30日下午3: 00，东莞公联农贸市场三鸟摊的店主林(音译)忙了一整天，满脸疲惫地坐在案板后面，享受着短暂的休息时间。

"最近生意不错，每天可以卖60到70只活鸡."老板林说因为天气热，很多人喜欢吃新鲜的鸡肉。因此，对活鸡的需求激增，与过去相比，活鸡的销量增加了120%。羊城晚报记者走访超市和农贸市场了解到，根据活鸡的种类，现在宰杀的活鸡价格一般在每斤16至19元之间。"新鲜鸡肉或活鸡，只要习惯就行了."最近，有许多关于在广州、深圳、佛山和其他地方试验新鲜鸡的报道。林老板认为，政府试点的新鲜鸡主要是为了预防和控制禽流感。虽然这项政策在新鲜鸡试点之初会对她自己的生意产生影响，但她和同行业的许多摊主都认为，政府的指导和相应的方案至关重要，应该科学合理，照顾各方。

在采访中，记者发现，试点生鲜鸡肉的质量、安全和口味是东莞市民最关心的两个问题，也是东莞生鲜鸡肉能否推出和推广亟待回答的问题。

农业局

试点项目将与现实相结合

东莞将根据其他城市的试点情况逐步推进，目前还没有明确的时间表6月30日，东莞市农业局畜牧兽医部门负责人透露，广州、深圳和佛山的试点项目都是按照省级时间表进行的。“省里还没有给东莞一个具体的时间表，毕竟试点后会对市民的消费习惯产生很大的影响”。记者了解到，6月10日，东莞市农业局在接受民生热线采访时明确表示，所有城市的生鲜鸡肉推广应“以试点为导向”。

为了形成一个更加成熟的方案，今年6月初，东莞市农业局对广州市的活鸡试点情况进行了调查。在相互交流中，“东莞的启示是:在试点中，我们必须在监管过程的控制、相关部门的参与、鲜鸡的质量和安全、生产和供销体系的完善等方面下大力气。”上述负责人还表示，不可否认的是，新鲜鸡和活鸡之间会有差异，但不会太大。此外，在质地和低温处理方面，新鲜鸡肉也比冷冻鸡肉(雪鸡)好，正如一些人所说，冷冻鸡肉的味道并不比冷冻鸡肉差多少。

“根据在广东省部署的大规模计划，东莞试点项目将不同于广州、深圳等城市，并结合自身实际。例如，标准的供应企业，市场转型，私人屠宰企业不能屠宰，分销企业和屠宰场。它们之间的关系和试点地区的选择。”例如，该负责人表示，广州的城市化进程更深入，东莞还有一些相对传统的地方。因此，它没有必要设立四个试点地区，但东莞将设立这么多。记者了解到，东莞市农业局将进一步征求公众和社会的意见，并制定生鲜鸡肉推广试点工作方案。