活禽零售市场将保留在主要城市东莞

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3月17日，东莞市委副书记、市长袁宝成主持市政府常务会议，对近期工作做了一系列部署。其中，东莞市《家禽屠宰管理办法》也在会上获得通过，受到了社会各界的广泛关注。会上，东莞四街实施区(莞城、东城、程楠、万江)现有的农贸(肉菜)市场分别确认保留一个可零售活禽的农贸(肉菜)市场。

会议原则审议通过了《东莞市家禽集中屠宰、冷链配送和生鲜上市工作方案》、《东莞市虎门威远岛广东省美丽港建设实施方案》、《东莞市小额风险贷款实施方案》、《东莞市人民政府处理市人大代表重点建议办法》。会上，袁宝成强调，政府系统要深入学习贯彻全国“两会”精神，把《政府工作报告》中提出的新思想、新论断、新观点学好，深入学习落实，确保实效。

主题1。家禽屠宰管理

根据省政府的统一部署，各种家禽经营场所在主城区、

为进一步加强禽病防控，确保禽肉质量安全，加强公共卫生安全管理，东莞市决定按照省政府的统一部署，开展禽肉“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作。

会议强调，要从对人民生命健康负责的高度，严格落实省政府的部署。各部门要各司其职，提供支持和指导；各街道要遵循属地原则，加强管理，认真执法。

会议要求各有关部门要做好政策宣传工作，使广大群众和经营者能够理解、理解和支持政策；同时，我们要做好准备，创造公平的市场环境，确保食品安全。

家禽供应新模式:集中屠宰、冷链配送和新鲜上市

会议提出，从2015年7月1日起，在主城区(具体为程楠、万江、灌城东城五环路以内)、农贸(肉菜)市场、商场、超市、餐饮服务单位等。禁止经营和屠宰鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹤等人工饲养的活禽(活禽零售市场和经市政府批准的集中屠宰场(点)

上市模式是屠宰企业或家禽批发市场屠宰点的直接配送，同时上市模式是屠宰企业或家禽批发市场屠宰点委托生鲜家禽产品经营者进行。