东莞客家人清明节喜欢吃艾赞。吃艾赞有很多好处

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艾赞。源地图

采摘艾草。源地图

清明前后吃艾赞，一年四季不生病。清明节期间，爱赞是东莞客家人最喜欢的食物。做艾蒿不麻烦。将艾蒿捣碎，加入糯米粉、水和糖，搅拌，揉成小球，加入捣碎的花生、芝麻和其他馅料，密封揉成扁平的圆形，放在香蕉叶上，放入锅中，蒸20分钟左右。

昨天，记者来到东莞程楠的北唐新村市场，询问有关情况。他们都没有卖艾赞，也没有卖艾草。在市场外的一个临时食品摊上，一位老妇人放了一些艾草。

奶奶已经在这里摆摊一两年了。奶奶是外国人，她不太擅长在东莞做艾赞。很少有人在市场上买，她也卖不了多少。奶奶说，在家乡清明节前后，她会用艾草烧开水，煎或炒鸡蛋，可以祛湿、调理气血、暖胃、暖宫。记者买了一个，当我闻到艾草的气味时，我感觉很清楚。

昨天，记者在东莞一家粤菜餐厅吃饭，看到了盒装爱爱。我不知道这是不是和艾艾一样的食物。它看起来非常相似。一个20元，一个冬团红枣饼，一个20元。在这家餐馆吃饭的大多数人都是当地人。服务员说这些天很多人会买艾杰和温特集团带回家。

青蒿在南方和北方都有发现，记者的家乡在安徽省的北部。茵陈只用来挂在门上辟邪，很少吃，真是浪费。事实上，艾草具有抗菌、平喘、利胆和止血的作用。我们去理疗保健室做艾条熏蒸，用艾条。如果你有阴虚内热，不要吃茵陈。如何判断阴虚内热，最好请教中医，但有些症状可以参考:经常感觉手心脚热，口干，心烦喜饮冷饮，头晕，心悸乏力，舌燥脉细。

茵陈也被称为“家庭的肺”，它释放更多的氧气。如果你喜欢玩花草，你不妨在家养一些。